FORUM KAJIAN ANTROPOLOGI INDONESIA

Berikut link-link tulisan para pemakalah pada Sarasehan Nasional Antropologi 2010.

SNA2010_Seminar_TKF_Antropologi dan Pendidikan Nusantara

SNA2010_Seminar_SulistyawatiIrianto_Antropologi dan Pembangunan Hukum

SNA2010_SEMINAR_PRUDENSIUS MARING_KETIKA KOLABORASI DAN PERLAWANAN BERSINERGI

SNA2010_Seminar_PM Laksono_Mewacanakan Pemberdayaan Masyarakat dalam Antropologi

SNA2010_Seminar_Pinky Saptandari _Gender& Migrasi Global

SNA2010_Seminar_PawennariHijjang_BALADA KOMUNITAS ADAT TANA TOA

SNA2010_Seminar_NKleden_Posisi Antrop dalam Studi Kemiskinan

SNA2010_Seminar_HSA_Rontoknya Mitos karakter Bangsa

SNA2010_Seminar_YKB_Negara-Agama-Budaya-Atoin Pah Meto&Multikulturalisme

SNA2010_SEMINAR_RUMUSAN

SNA2010_KMLVII_Zulyani Hidayah_RASA DAN CITARASA MAKANAN NUSANTARA

SNA2010_KMLVII_F-Welirang_Anekaragaman Makanan Nusantara Masa Kini_Paper+PPT-

SNA2010_KMLVII_Edhi Martono_Diversifikasi vs Krisis Pangan

SNA2010_KMLVII_BS-Soepandji_Ketahanan Pangan dan Pertahanan Negara

Antropologi , Pendidikan dan Karakter Bangsa
Pembicara: Prof. Dr. Sri Ahimsa Putra dan Teuku Kemal Pasya, MA
Moderator: R. Yando Zakaria | Perumus: Iwan Meulia Pirous

Studi-studi tentang budaya dan kepribadian berkembang dalam disiplin antropologi untuk mencari watak khas etnis dan juga bangsa.Tapi perkembangannya lambat dan problematik. Bagaimana memetakan keanekaragaman kepribadian 800 etnis, kecuali dengan membangun mitos hasil abstraksi tentang kepribadian?

Ciri khas menarik tentang “watak Indonesia” dapat dilihat dari ciri-ciri kebudayaan-kebudayaan etnis yang digali dari berbagai etnografi yaitu keterbukaan terhadap pengaruh asing yang dijadikan milik sendiri. Ada unsur sinkretisme dan akulturasi yang dianggap wajar. Tapi benarkah demikian?

Karakter bangsa adalah sesuatu yang kabur, mitos dan selalu dicari wajah jelasnya di tiap zaman. Perdebatan keindonesiaan di Indonesia dalam wacana tercatat bertahap. Episode pertama: Perdebatan Keindonesaan pertama: Polemik Kebudajaan (1930an) tentang wajah Barat vs Timur. Episode kedua: Episode kedua: Mochtar Lubis Manusia Indonesia yang merupakan otokritik pedas tentang kemunafikan orang Indonesia. Episode ketiga: Koentjaraningrat, Kebudayaan Mentalitet dan Pembangunan. Masa pasca reformasi adalah episode keempat, segala wacana yang pernah ada nampak hancur dan sentimen keindonesiaan untuk solidaritas masuk dalam titik nadir terendah.

Konstitusi Indonesia dengan jelas menekankan bahwa pluralitas adalah hal alami bagi karakter Indonesia yang demokratis. Hak warganegara termasuk hak kultural dan akses terhadap pendidikan dilindungi sebagai tanggungjawab sosial negara terhadap warga.
Tapi, dalam praktiknya, prinsip-prinsip demokratis tidak ditanamkan melalui sistem pendidikan. Dalam kenyataan, pendidikan belum jadi instrumen pembangunan kebudayaan nasional. Dialog inter-kultural, pengakuan terhadap perbedaan dan penguatan hubungan-hubungan sosial semakin absen.

Sistem pendidikan saat ini berorientasi pada pencapaian standar angka yang individual terlebih dengan masuknya kapitalisme mutakhir. Kompetensi yang ditawarkan dalam pendidikan sangat individual, tidak bersifat komunal. Pendidikan yang seharusnya memperkuat relasi sosial yang diambil dari unsur-unsur sangat lokal telah berubah menjadi penguatan individual. Pendidikan di Indonesia sangat tidak demokratis. Konsep demokratisasi justru dimatikan oleh pendidikan itu sendiri.
Apa yang harus dilakukan ke depan

Antropologi harus kritis. Antropolog bisa menginventarisasi arena sosial seperti apa utk pendidikan kita? Kita perlu peka terhadap variasi budaya dan pemetaan terhadap arena sosial. Sekolah hanya satu komponen saja, sementara sosialisasi “kongkret” berlangsung di ruang publik yang berperan dalam pendidikan. Pertanyaan antropologis dan pendidikan antropologi macam apa yang harus kita ajukan agar kita mengerti? Antropologi memang perlu berkontribusi, tapi kontribusi dalam bentuk seperti apa yang dibutuhkan sekarang?

SEKIAN.

resume Seminar Antropologi Terapan:

Re-Invensi Antropologi Indonesia di Era Demokrasi dan Globalisasi 22 Juli 2010

Sejauh mana Re-invensi kita?

Dari tujuh tema yaitu:
1. Pembangunan Hukum di Indonesia
2. Otonomi Lokal dan Ketahanan Nasional
3. Antropologi, Pendidikan, dan Karakter Bangsa
4. Agama, Etnisitas dan Multikulturalisme
5. Gender, dan Migrasi Global
6. Kemiskinan dan Pemberdayaan Masyarakat
7. Lingkungan Hidup dan Sumberdaya Alam

Kita dapat menemukan kegelisahan akademik teman-teman dalam menggeluti fenomena kehidupan yang terjadi dalam kapasitas sebagai antropolog. Wacana yang berkembang dalam makalah dan diskusi menggambarkan adanya friksi yang semakin keras di antara kelompok sipil, negara, adat, kepentingan bisnis dalam memperebutkan dan menguasai sumberdaya. Friksi ini diperkirakan semakin mengeras dan mengakibatkan yang menunjukkan krisis yang meluas dalam kehidupan masyarakat kita.

Juga kita melihat betapa landscape etnografis kita telah menjelma menjadi semakin kaya dan memperlihatkan ciri khas: migrasi intensif dan ekstensif, menguatnya kapitalisme mutakhir, pengentalan dan resistensi identitas, adanya pertentangan kelas sosial yang semakin terbuka, intervensi negara, parpol, dan organisasi non-pemerintah.

Ada kegalauan dalam hal bentuk kontribusi yang tepat sebagai antropolog. Antropologi memang perlu berkontribusi, tapi kontribusi dalam bentuk seperti apa yang dibutuhkan sekarang? Antropolog memang dituntut untuk pandai membaca masyarakat, tapi apakah kita sudah membaca dengan benar? Kegalauan ini menuntut kita untuk mengkritik diri.

Dalam berbagai tema yang disajikan terlihat adanya gairah kawan-kawan untuk tanpa tanggung-tanggung terjun menjadi intelektual yang memfasilitasi dan mengadvokasi pemberdayaan komunitas. Di sisi lain, berpikir diluar kotak-kotak ideologis keilmiahan kita tidak mudah, dan masih saja kita terjebak dalam cara-cara yang pernah kita pikir tepat, sesungguhnya merupakan daur ulang periode sebelumnya.
Dalam dua hari perdebatan, ada tiga peta yang hadir:

1. Wacana esensialis tentang karakter budaya ideal, kearifan lokal, sebagai suatu yang menjadi titik sentral bergerak sebagai antropolog.
2. Wacana dialogis tentang hubungan inter-kultural, antar-perbedaan, dan pentingnya hak-hak berbudaya sebagai titik sentral antropolog.
3. Wacana aktivisme yang membumikan teori-teori menjadi akal sehat untuk untuk melakukan transformasi sosial.

Langkah ke depan
Reinvensi antropologi saat ini adalah membuatnya menjadi lebih kritikal termasuk mampu untuk lebih memberdayakan diri sendiri dan orang lain. Antropologi ditantang bukan berdebat-tulis, tapi menulis utk menimbulkan aksi. Antropologi punya kesempatan untuk melakukan ruang sadar diri dengan melakukan refleksi.
Kita perlu lebih sering duduk bersama dan saling berbagi pengalaman dengan suasana terbuka dan siap menerima kritik dari orang lain.
Perlu memilih paradigma (teori dan metodologi) karena akan berkonsekuensi pada posisi antropolog dalam profesi dan komunitasnya. Pilih dulu posisi paradigma, baru kemudian kerja.
Antropologi punya kemampuan spesial memahami diferensiasi, tapi ini tidak akan ada manfaatnya kalau kita tidak dapat menempatkan diri dalam dinamika keberagaman yang kita hadapi sebagai kegiatan reflektif yang harus dilakukan terus-menerus.

Cisarua, 22 Juli 2010

Tim Perumus Seminar Antropologi Terapan “Antropologi dalam Lintasan Pembangunan Indonesia”, Seminar Nasional Antropologi 2010

Ketua Perumus: Iwan Tjitradjaja

Anggota Perumus:

- Ruddy Agusyanto
- Yulizar Syafri
- Iwan Pirous
- Irwan Martua
- Haswinar Arifin
- Nursyirwan Effendi
- Fikarwin Zuska

Continue reading →

RANGKAIAN SARASEHAN NASIONAL ANTROPOLOGI 2010, 21-23 Juli 2010

DAY 1 : KOENTJARANINGRAT MEMORIAL LECTURES VII/2010

Rumusan

“Keanekaragaman Makanan Indonesia dan Ketahanan Pangan Nasional”

21 Juli 2010

Pengertian budaya kuliner: keseluruhan pola pemikiran dalam memenuhi kebutuhan makan. Termasuk teknik, strategi, sistem pengadaan, pengolahan, cara menghidangkan, distribusi, dan pengawetan dan tentunya selera.

Negara dalam sejarahnya berperan dalam mengubah cara pandang pangan yaitu beras adalah utama. Ini mengubah pola makan dalam skala besar. Bangsa Indonesia adalah konsumen beras terbesar di ASEANL 132 kg/kapita per tahun. Ini luar biasa sekaligus harus diwaspadai.

Dalam perspektif Pertahanan Negara, Ketahanan pangan merupakan bagian dari total defense. Tapi defense dan ketersediaan dalam bentuk bagaimana yang berkelanjutan?

Dominasi beras dalam budaya pangan nasional mempunyai konsekuensi sosial kejam. Dalam hal ini kepincangan kelas Kaya-Miskin. Tidak ada petani yang mau anaknya jadi petani dalam negeri agrikultural ini adalah krisis kultural yang akut.

Lalu ini hal yang terlupakan: Sumberdaya pangan non-beras, jagung, gandum, sagu, singkong, ubi jalar, ganyong, talas merupakan ciri khas pangan tropis Indonesia yang sudah menjadi budaya kuliner, menjadi terpuruk.

Berkaca pada keanekaragaman, Semakin “primitif”, malah justru semakin banyak pilihan makanannya.. ! J

Kurangnya variasi pangan dan terutama pengolahan pangan terkait erat dengan semakin minimnya pengetahuan kita tentang rasa, warna, bau yang mungkin sudah merupakan pesan kultural dari nenek moyang yang sudah kita lupakan. Ini dampak globalisasi, diversifikasi pangan dalam kenyataan terancam oleh monokulturalisasi yang diperkenalkan lewat budaya konsumsi global.

APA YANG HARUS DILAKUKAN KEDEPAN:

Kita perlu memperhatikan aspek produksi pangan, bukan saja distribusinya. Bisnis besar punya kecenderungan ekspansif untuk memproduksi mega-pangan tapi ada ekses kultural bagi penduduk setempat. Kasus Merauke Food Estate akan menjadi cerita Horror di Papua mungkin dalam 10 tahun kedepan.

Industri besar harus disikapi hati-hati. Masih ada masalah berat seperti Sawitisasi nasional, atau fokus terhadap cashcrops yang sangat mungkin membuat kerentanan pangan skala besar dan menghapus keanekaragaman.

Bagaimana modernisasi teknologi penyediaan dan pengelolaan pangan memang perlu, namun bagaimana melihat bentuk modernisasi yang menggunakan teknologi rakyat yang melibatkan orang banyak? Sejauh mana perusahaan, masyarakat dapat memahami bahwa industri pangan jangan sampai membunuh nuansa kultural dalam sistem produksi.

Tantangan masa depan bagi masyarakat urban adalah kecepatan instant yang sehat dan bergizi serta menyenangkan. Memang akan ada perubahan sosial yaitu jumlah makanan cemilan semakin banyak, suatu saat orang akan lebih banyak makan cemilan daripada makanan pokok.

Perlu studi-studi antropologi kuliner tentang makna selera untuk pengembangan budaya kuliner kedepan yang sehat, lezat, rendah kalori, dan aman dengan mempertahankan pada keanekaragaman.

Bukan itu saja, sejauh mana antropologi bisa bicara banyak hal tentang budaya Indonesia secara kritis dari makanan? Antropologi juga harus melakukan gerakan emansipatoris bagi komunitas-komunitas untuk dapat kembali mengenali kembali potensi kultural pangannya yang mungkin telah hancur?

Antropologi perlu bersuara bahwa kuliner tidak terlepas dari konsumsi dan kapitalisme mutakhir. Identitas sosial menyangkut kelas sosial dapat terlihat lewat pola-pola makan yang akhirnya bisa dijadikan bahan refleksi tentang kesenjangan sosial-budaya atau juga polarisasi kelas di Indonesia.

Pentingnya pengakuan kultural terhadap perbedaan tradisi kuliner menunjukkan keberagaman yang wajar sebagai mekanisme kultural untuk survival. Apa yang diperlukan masyarakat adalah ruang pengakuan terhadap pilihan-pilihan kulinernya. Industri dapat membantu dengan menyediakan ruang-ruang keberanekaragaman tersebut dengan catatan: BUKAN SAJA KETAHANAN PANGAN, TAPI KEDAULATAN PANGAN TIDAK BOLEH HILANG.

Cisarua, 21 Juli 2010

Iwan Meulia Pirous

Rabu, 21 Juli 2010

SARASEHAN NASIONAL ANTROPOLOGI 2010
TEMA: “Re-invensi Antropologi Indonesia di Era Demokrasi dan Globalisasi”

Serangkaian kegiatan dalam rangka membentuk dan mengaktifkan kembali Asosiasi Antropologi Indonesia

1. Seminar Nasional “Antropologi dalam Lintasan Pembangunan Indonesia”
- Antropologi dan Pembangunan Hukum di Indonesia
- Antropologi, Otonomi Lokal dan Ketahanan Nasional
- Antropologi, Pendidikan dan Karakter Bangsa
- Antropologi, Agama, Etnisitas dan Multikulturalisme
- Antropologi, Gender dan Migrasi Global
- Antropologi, Kemiskinan dan Pemberdayaan Masyarakat
- Antropologi, Lingkungan Hidup dan Sumberdaya Alam

2. Kongres AAI
Pertanggungjawaban ketua lama, Rapat Komisi-Komisi, Pemilihan ketua baru AAI masa bakti 2010-2015

3. Koentjaraningrat Memorial Lecture Ke-7
Tema: “Keanekaragaman Makanan Indonesia dan Ketahanan Pangan Nasional”

Pembicara: Franky Welirang (PT Indofood Sukses Makmur); Zulyani Hidayah (KRT/UI); Budi Susilo Soepandji (Kementerian Hankam). Edhi Martono (Pascasardjana UGM)

Keluaran yang Diharapkan
1. Deklarasi profesi antropologi sebagai ilmu dasar bagi pembangunan bangsa indonesia yang majemuk.
2. Terbentuknya pengurus Asosiasi Antropologi Indonesia Periode 2010-2015 dan mengantarkannya sebagai organisasi profesi ilmiah yang legal formal;
3. Prosiding kegiatan sarasehan nasional antropologi.
4. Penerbitan buku kumpulan makalah hasil Seminar Nasional Antropologi Terapan dan Koentjaraningrat Memorial Lectures.

Hasil yang Diharapkan
1. Terwujudnya bidang antropologi sebagai disiplin ilmu dasar manusia, masyarakat dan budaya di Indonesia.
2. Diakuinya Asosiasi Antropologi Indonesia (AAI) sebagai organisasi profesi yang resmi dan berguna bagi pembangunan bangsa Indonesia.

Info dan Pendaftaran:
yayasan.fkai@gmail.com
( Lilik : 0817 686 1720 / Ummy 021-32726386)

—-

Panitia menyediakan transportasi bus kapasitas 22 orang di Stasiun Gambir, Jakarta Pusat (di terminal bus DAMRI Gambir-Bandara Soekarno Hatta) pada tanggal 20 Juli 2010, dengan 3 waktu pemberangkatan, yaitu : Pkl 14.00, 17.00 dan 20.00 WIB.

Hari ini terjadi tragedi di Tangerang. Komunitas Tionghoa Cina Benteng diusir oleh pemerintah kota. Ini suatu pelanggaran serius terhadap prinsip multikulturalisme, hak berbudaya, dan hak asasi manusia. Prinsip multikulturalisme mengatur hubungan warga dan negara, sebagai prinsip menghargai perbedaan kultural, sejarah, dan pandangan politik sebagai kehidupan wajar di ruang publik warganegara yang harus dilindungi negara melalui undang-undang.

Sebetulnya, UUD 1945 sudah mengatur bahwa negara bertanggungjawab terhadap kehidupan dan perkembangan kultural. Fakta bahwa Indonesia adalah kawasan multi-etnis, ramah terhadap peradaban asing, melakukan akulturasi dan sinkretisme intensif sepanjang sejarah menjadi iklim khas untuk multikulturalisme sebagai prinsip politik — BAHKAN jauh lebih ideal dan durable dan toleran, dibandingkan peradaban Eropa yang berdarah-darah dengan konflik antar-etnisnya sebelum mereka menjadi bangsa-bangsa.

Kembali ke Tangerang. Kawasan ini telah menjadi hunian bagi keturunan Cina semenjak abad ke-17. Mereka adalah warganegara Indonesia dengan hak-haknya seperti kita. Saya menghimbau agar kita para antropolog dalam posisi sebagai pengajar, peneliti, praktisi, aktivis mengeluarkan suatu pernyataan keras terhadap tindakan diskriminatif yang brutal ini.

Kutipan detik.com:

Jakarta – Pagi ini, seribuan warga Cina Benteng yang tinggal di Kampung Lebak Wangi, Kelurahan Mekar Sari, Kecamatan Neglasari, Kota Tangerang akan diusir paksa oleh Pemkot Kota Tengerang, Banten dari rumahnya. Padahal, mereka telah menghuni kawasan tersebut sejak abad ke 17 dan telah berasimilasi dengan penduduk setempat selama berabad-abad.

“Pagi ini rencananya Pemkot Tangerang akan menggusur kawasan bersejarah tersebut,” kata pengacara warga dari LBH Jakarta, Eddy Halomoan Gurning kepada wartawan di kantor LBH Jakarta, Jalan Diponegoro, Jakarta Pusat, Senin (12/4/2010).

Sebanyak 350 KK atau 1.007 jiwa yang terdiri dari 477 perempuan, 339 anak-anak, 129 laki-laki serta 12 orang penderita keterbelakangan mental terancam kehilangan tempat tinggalnya. Padahal mereka telah melalui proses panjang asimilasi dan akulturasi yang menghasilkan sumbangan besar terhadap kekayaan dan keberagaman budaya Indonesia.

Tari Cokek dan alunan musik Gambang Kromong merupakan dua dari banyak jenis kesenian hasil perjumpaan dua kebudayaan yang berbeda, tionghoa-betawi. “Pemerintah beralasan, rumah-rumah digusur karena melanggar Perda No 18 tahun 2000, tentang Keindahan, Ketertiban, dan Keamanan (K3) Kota Tangerang,”
tambahnya.

Jika rencana penggusuran ini tetap dilakukan, maka terjadi pelanggaran hak perumahan. Serta di khawatirkan akan berdampak pada berkurangnya atau hilangnya hak atas kesehatan, pendidikan serta hak atas lingkungan yang sehat dan bersih.

“Warga akan bertahan di rumah mereka. Jelas pengusuran paksa ini bersifat diskriminatif,” pungkasnya.
(asp/mok)

Tags: multikultural Tionghoa

 

PRESS RELEASE SEDANG DISUSUN